Salaire viticulteur

Les salaires sont différents suivant le niveau de responsabilité et la taille de l'entreprise. Le salaire d'un ouvrier viticole est de l'ordre du SMIC (1 220 € brut). Celui d'un chef de culture qui prend les décisions est d'environ 2 280 €. C'est aussi l'ordre de grandeur moyen que l'on peut donner pour un œnologue confirmé. Le revenu d'un exploitant propriétaire de ses vignes varie en fonction de la taille, de la situation du domaine et, bien sûr, de la qualité de sa production.